Caja de fermentación para pan y masa de pizza con recipiente hermético Dough

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ProductoCaja de fermentación para pan y masa de pizza con recipiente hermético Dough
SKUs1_DB0H8TJM31H
Descripción
InformaciónRecipiente de fermentación hermético para panadería caseraMejora los resultados de tus horneados con la caja de fermentación Dough de acero. Este recipiente hermético optimiza el proceso de leudado gracias a sus dimensiones de 20 x 13 x 8 cm y su volumen de 800 ml, ideales para masas de pizza individuales o panecillos caseros.Beneficios técnicos destacados:El cuerpo de acero distribuye el frío uniformemente acelerando la maduración lenta.La tapa antiescarcha cóncava evita que el aire frío queme la superficie de la masa.Su sellado hermético retiene los gases del leudado aumentando el volumen final.Consigue una corteza crujiente y una miga suave controlando cada fase del reposo de tus masas con este contenedor especializado.
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